נושא

פעילויות בגינה

פעילויות נוספות

נושאים לשיחה

גן ירק

קלטור ודילול עפ"י הצורך (גזר וצנונית).

דישון הערוגה.

שתילת בצלצלי בצל ירוק.

שתילת ירקות חורף: חסה, ברוקולי, כרוב, כרובית קולורבי, סלק.

פעילות בנושא זרעים ונביטה- ניסויים ותצפיות, שלבים בהתפתחות הצמח במנבטה שקופה (שעועית, אפון, תורמוס), יצירה.

מהם תנאים הדרושים להתפתחות ?

מחזור חיים

דילול –  לכל אחד צורך במרחב אישי להתפתחות.

חממה ובית רשת

טיפול לקראת החורף, חיזוק וסיוד.

ריבוי ייחורים צמחי נוי ובית.

 

 

צמחי תבלין ומרפא

שתילת שיבא, בן אזוב, קורנית, מרווה רפואית, לוונדר, רוזמרין.

זריעת פטרוזיליה, שמיר, כרפס (סלרי).

קטיף עלים לתה (לואיזה, מנטה, מליסה) והתענגות על הכנת תה ושתייתו.

ייבוש עלי לואיזה – לקראת החורף.

שימוש בתבלינים, מה נותן לנו טעם לחיים. חלקים שונים בצמח המשמשים כתבלינים.

טיפול שוטף בגינה, שיחים ועצים,

פעילויות נוספות

זריעת טופח ריחני (גם שתילה והעתקה), תורמוס, כובע נזיר, סלסלי כסף, צפורני חתול.

הטמנת בצלים ופקעות (גם נובמבר)

קלטור בין עונתיים שיחיים,

גיזום עצים ותמיכתם לקראת החורף טיפול בפגעים עפ"י הצורך.

ניסויים בהטמנות: בצל הפוך, עם/ללא השרייה מוקדמת במים, נרקיס בכלי עם חצץ. שתילת נרקיס ליד צבעוני.

הכנת גיאופיטים בקירור (צבעוני, יקינטון, כרכום).

השריית פקעות של נוריות וכלניות במים וטמינתן.

אגירה לעתיד. האם אנו אוהבים הפתעות. חוש כיוון ואללופטיה.

קצב הצצה וצמיחה שונה אצל צמחים ואצל אנשים.

התרחשות עונתית בחצר

 

שלכת –

איסוף עלים לחיפוי ולערמת קומפוסט.

 

פעילות בנושא הכותנה – הסבר, טווית חוטים, אריגה.

פעילות בנושא הקומפוסט.

 

האם עלים מהווים לכלוך ?

ראש השנה

 

סוכות – חג האסיף

קטיף רימונים, גדיד תמרים, התחלת מסיק לאחר הגשם הראשון, גיזום לולבים ועלי תמר לסוכה.

הכנת כרטיסי ברכה מחומר צמחי.

בניית "עץ משאלות" לשנה שמתחילה.

הכנת יין/ תירוש מענבים ורימונים

הכנת ריבה מפירות הקיץ

ארבעת המינים – הדס: ייחורים וריבה.

קליעת מוצרים מעלי דקל.

הכנת מטאטא מתפרחות דקל יבשות.

 

שנה טובה, הזדמנות חדשה. מה אני מאחל לעצמי.

חג האסיף – טכניקות לשימור מזון בימי קדם.

תכונות שיש לי כרימון, ספירת גרגירים (ניחוש כמה גרגרים יש ברימון).

משמעות ארבעת המינים – אגדת טעם וריח.