21.02.19 ללקט ולבשל עם התנ”ך בנאות קדומים

ללקט ולבשל עם התנ”ך. סדנא בנאות קדומים

סיור ליקוט של צמחי בר ותבלינים בפארק נאות קדומים. בסיור נאזין לסיפורים שירים ואגדות, ערכים תזונתיים, רפואיים וקוסמטיים של צמחי ארץ ישראל ונלמד כיצד להשתמש בהם בעבודתנו הטיפולית. בישול ארוחה צמחונית ממאכלי ארץ ישראל העתיקה ותוצרי הליקוט.

אנו שמחים להזמינך לסיור שיתקיים ביום ה’ , 21 בפברואר 2019, ט”ז באדר א’ תשע”ט  בין השעות  08:45-15.00  בנאות קדומים

בתכנית:

08:45-09:30        התכנסות והרשמה במרכז המבקרים ליד חניון חרובים

11:15- 09:30       סיור הכרות וליקוט בעקבות “ירקות השדה”   בהדרכת ד”ר טובה דיקשטיין

12:00 – 11:15       הכנת ארוחה מיבול הליקוט ותוספות

13:15 – 12:00      ארוחת צהריים משותפת  צמחונית

14:30 – 13:15     הרצאה –  “דַּע לְךָ שֶׁכָּל עֵשֶׂב וְעֵשֶׂב יֵשׁ לוֹ שִׁירָה מְיוּחֶדֶת מִשֶׁלּוֹ…” (ר’ נחמן מברסלב) סמל ומשל לחיי האדם והעם צומחים מן השדה, מפגש אחר עם צמחים מוכרים ד”ר שרהלה אורן

15:00 – 14:30     ליקוט ואיסוף ככלי טיפולי –  שיח עמיתים בהנחיית אסתי כרמון

לבירורים:  ניצה דהן –  0522292504      אסתי כרמון –   0537411140

עלות:   לחבר 80 ₪   לאורח 120₪

להרשמה:  לחץ כאן

חשוב!!!

  • הסיור כרוך בהליכה, יש להצטייד בנעלי הליכה, כובע, ומים
  • נא להביא כלי אוכל אישיים רב פעמיים
  • בסיום הארוחה אנו מוזמנים לשטוף את כלי הבישול
  • במקרה של מזג אוויר סוער הסיור יידחה
  • הסברים על דרכי ההגעה באתר של נאות קדומים

ההרשמה תיסגר ב 17.2.19 או כשמכסת הנרשמים תתמלא

ד”ר טובה דיקשטיין  –  אוצרת הגן הבוטני ומנחה מובילה במרכז למנהיגות בנאות קדומים. חוקרת המזון המקראי -ארכיאולוגית אוכל

ד”ר שרהלה אורן  – מדריכה בכירה בנאות קדומים ומרצה בסמינר הקיבוצים.  חקרה את מקומם של צמחי הארץ במורשת העברית

אסתי כרמון –  מטפלת בגינון ומורה לקיימות, חברת הוועדה להעשרה מקצועית “אדם צומח” גינון טיפולי

גירסה להדפסה הזמנה לנאות קדומים