רב תרבותיות מוצלחת מן הגינה ועד הצלחת
ועל החיבור שבין הגינה הטיפולית לטיפול באמצעות בישול, בחווה החקלאית “תלמי אחווה”
קצת על המקום- החווה הוקמה לפני כחמש שנים תוך מטרה לשמש מרכז חינוכי קהילתי המשלב חינוך חקלאי, סביבתי וחברתי, בדגש על יחסי הגומלין בין אדם לסביבתו הטבעית והאנושית. זהבה אבן פז, רפרנטית לימודי חקלאות וסביבה (מחוז מרכז), מטפלת באמצעות גינון ושותפה לפעילות עמותת אדם צומח, מלווה את החווה מהקמתה ערכי הטיפול באמצעות גינון בגן הירק והשטחים החקלאיים הם חלק מכל הפעילויות בחווה. החווה נותנת מענה לאוכלוסיות בעלות צרכים מיוחדים. צוות החווה מאופיין ברב תרבותיות ובדו לאומיות. מורים ומורות דתיים, חילוניים, ערבים ויהודים העובדים ומלמדים יחדיו. ביניהם מורים ומורות שתחום התמחותם הם גינון טיפולי ותרפיה באמצעות בעלי חיים.
אנו שמחים להזמינכם לסיור בחווה החקלאית “תלמי אחווה”
כתובת: רח’ אהרון בן חמו 5 , לוד
מועד: יום חמישי , 23 למרץ 2017, בין השעות: 9.00-15.45
איך משלבים בחווה בין מגוון הרחב של הפעילויות לצרכים השונים של האוכלוסייה הרב תרבותית?
ומה בין חווה חקלאית לגינה של טעם בצלחת?
בתכנית:
9:20 – 9:00 התכנסות והרשמה .
9.20 – 9.40 תום שי מנהל החווה – התפתחותה לאור החזון של החווה ומנהל המקום.
עתליה גבע מטפלת באמצעות גינון – הגינון הטיפולי ושימוש במרחב האפשרויות בחווה.
9:40-10:15 ביקור במטבח – צפייה במטבח בפעילות תלמידים
10:15-11:00 סיור בחווה – הכרת מגוון תחומי הפעילויות בחווה
11:00-11:45 חדר תבלינים וצמחי מרפא – פעילות משותפת: הכנת תוצרים של מיצוי וייבוש בסוכר, במלח ובשמן עם צמחי תבלין וצמחי מרפא. את התוצר תוכלו לקחת לביתכם.
11:45-13:15 סדנת הכנה במטבח – מן הגינה לצלחת נתנסה בהכנת מאכל מתוצרת הגינה
13:15-13:50 הפסקת אוכל קל – כל אחד מביא אוכל צמחוני לשולחן משותף
14:00-15:45 הרצאת אורח -טיפול באמצעות בישול – תרצה מסינג , מרפאה בעיסוק
בתום ההרצאה נקיים סיכום הכולל שיח ניסיון עמיתים, טיפים והשלכות לעבודה.
הסיור יתקיים בכל מזג אויר – הסדנה תותאם לתנאי גשם
עלות הסיור: לחבר: 60 ₪ לאורח: 80 ₪
להרשמה מקוונת: ההרשמה נסתיימה גירסת הזמנה להדפסה
לבירורים: [email protected]
כיבוד קל באחריות המשתתפים בסיור
מספר המשתתפים מוגבל – הקדימו להירשם!
ההרשמה תסתיים ביום ג’ 17.3.21 או כשתתמלא מכסת המשתתפים.
בציפייה לראותכם
ניצה דהן וסמדר חנן
הוועדה להעשרה מקצועית