בכתב העת של העמותה מתפרסמים מאמרים תיאורטיים ומעשיים של אנשי מקצוע העובדים במסגרות שונות, של אנשי חינוך, אנשי טיפול, אגרונומיה, פסיכולוגיה ואחרים. המאמרים עוסקים בשיטות עבודה, תיאורי מקרה, נושאים גנניים בהתאם לעונה, רעיונות לפעילויות, תקצירים מאנגלית ועוד. בבטאון תמצא/י עדכונים שוטפים על חידושים בתחום – בארץ ובעולם, על כנסים, ימי עיון, השתלמויות, פורומים, חידושים בספרות המקצועית ועוד.
כתב העת הישראלי לגינון טיפולי נוסד ומופק ביוזמת עמותת ‘אדם צומח’, במטרה לענות על צרכי המקצוע השונים: איסוף ידע, עיבודו וריכוזו והקנית הידע למטפלים בגינון ואנשי מקצוע אחרים. הוא משמש במה לאנשי מקצוע על מנת להעביר את תפיסתם המקצועית ולשתף את עמיתיהם ואת הקהילה בעבודתם.
החל משנת 2009 מקבלים חברי העמותה את כתב העת בפורמט דיגיטלי, במייל. בנוסף מתפרסמת אחת לשנה וחצי מהדורה מורחבת של כתב העת בחוברת המופצת לחברי העמותה.